<간편한 풀무원 평양 물냉면/함흥 비빔냉면 솔직 리뷰>
시원한 냉면이 당기는 날에
안녕하세요. 냉면 좋아하세요? 봄날이 오고 날씨가 따스해지면서 따끈한 음식보다 시원한 음식이 먹고 싶은 요즘입니다. 냉면이 먹고 싶었는데 마침 마트에 장을 보시고 온 엄마가 냉면을 사 온 게 아니겠어요. 비록 냉장식품이지만 운이 좋다 생각하며 요리조리 살펴보았습니다.
시중에 많은 냉면제품이 나와있는데요. 이번에 엄마가 사 온 상품은 풀무원에서 출시된 평양냉면/함흥 비빔냉면이었습니다. 매콤한 비빔냉면도 참 좋아라 하는데 비빔냉면까지 있다니 기분이 살짝궁 업되었습니다. 맛도 기대가 됐고요.
풀무원 평양 물냉면/함흥 비빔냉면은 어떤 제품인가요?
풀무원 평양 물냉면 2인분과 함흥 비빔냉면 2인분 총 4인분의 냉면이 들어있습니다. '양지 육수에 숙성 동치미로 깔끔하고 시원한 맛'의 평양 물냉면과 '과일 숙성 새콤달콤 비빔장으로 깔끔하게 매콤한 맛'의 함흥 비빔냉면이라는 홍보 문구가 눈에 띄는 냉면 냉장 식품입니다.
간략하게 영양정보를 소개하자면, 평양 물냉면은 1인 분당 445g에 칼로리는 430kcal이고 함흥 비빔냉면은 230g에 칼로리는 480kcal입니다. 비빔 소스가 들어있는 비빔냉면이 칼로리가 높네요.
평양냉면의 1인분은 냉면사리, 육수, 초절임 무우, 겨자소스로 구성되어 있고, 함흥 비빔냉면은 냉면사리, 비빔스프, 참기름으로 구성되어 있습니다. 각 2인분씩이니 2개씩 들어있고요. 엄마가 구매하셔서 냉면 가격을 정확히 알 수 없어, 온라인 쇼핑가를 알아보니 7400원대였습니다.
가까운 마트나 온라인 쇼핑몰로 이용 시 이 가격을 고려하여 실속 있는 구매 하셨으면 좋겠습니다. 보통 대형마트 할인할 때 냉장 식품들이 저렴하더라고요. 이왕이면 할인 기간을 놓치지 마시길 바랍니다.
풀무원 평양 물냉면 맛은 어떠한가요?
평양 물냉면 맛은 제가 기대했던 맛이라 만족스러웠어요. 새콤한 동치미 맛 육수가 입맛을 돋우고 면발이 얇고 쫄깃하니 맛있었습니다. 얇은 면에 육수의 간이 잘 배어 좋았어요. 냉면집에서 먹는 물냉면이랑 맛이 꽤 흡사한 점이 만족스러웠습니다. 오리지널 냉면이 먹고는 싶은데 사정이 여의치 않을 때 이를 대체하여 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 냉면이 아닐까 싶었어요. 육수를 얼려두지 않아 아쉬웠는데요.
이왕이면 시원하고 맛 좋은 물냉면을 위해 미리 살짝 얼려두시길 권해드립니다. 풀무원 냉면에 초절임 무우가 소량 들어있긴 한데 재료면에서 오리지널 냉면에 비해 부족감이 있습니다. 보통 시판되는 제품들이 그러하지요. 제품 그대로, 육수나 면발만으로 만 완성된 냉면이 다소 심심하거나 밋밋할 수 있는데요. 집에 있는 재료를 취향에 따라 냉면에 첨가하시면 더 맛있고 풍부한 냉면을 즐기실 수 있을 겁니다.
평양 물냉면 더 맛있게 먹는 방법, 초간단 레시피
저의 경우 인스턴트 냉면에 열무김치를 넣어 먹는 것을 가장 좋아합니다. 열무김치를 첨가하여 드셔 보세요. 조리 방법은 초간단합니다. 조리된 냉면에 열무김치를 송송 썰어 면 위에 올리면 열무김치 물냉면 완성. 새콤한 열무김치가 추가되니 동치미 육수도 깊어집니다. 삶은 계란이 있으면 포인트로 올려주시면 좋고요.
저는 열무김치가 다 떨어져서 그냥 해 먹거나 집에 있는 배추 물김치를 고명으로 올린 후 물김치 국물을 첨가하여 먹었습니다. 냉면의 깊이가 더해지고 새콤 깔끔하니 맛있게 잘 먹었습니다. 열무김치와 물김치도 없으시다면 싱싱한 오이나 달콤한 배를 썰어 함께 드셔도 좋습니다. 살짝 얼려둔 육수가 없으면 저처럼 얼음을 동동 올려 시원하게 드셔 보세요. 맛이 배가 됩니다.
풀무원 함흥 비빔냉면 맛은 어떠한가요?
풀무원 비빔냉면 역시 물냉면이랑 사리면이 동일하여 면발이 얇고 쫄깃하니 간이 잘 배었습니다. 과일이 숙성된 비빔장이라서 그런지 일반 비빔면 고추장 소스에 비해 과일의 새콤함과 달콤함이 더 느껴졌습니다. 저의 경우 마냥 새콤 달콤한 맛보다는 매콤함이 가미된 비빔냉면을 좋아하는데 마늘의 알싸함과 함께 칼칼한 매운맛을 느낄 수 있어 좋았습니다.
별도의 참기름이 있어 고소한 맛이 더해졌고요. 참깨도 있네요. 아, 참고로 물냉면이든 비빔냉면이든 면발이 불지 않게 끓는 물에 30초 정도만 삶아 주세요. 면이 불으면 아쉬우니 면은 살짝 건져 면 상태를 확인하시길 권해드립니다.
#제가 기록한, 농심 둥지 동치미 물냉면 리뷰입니다.
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함흥 비빔냉면 더 맛있게 먹는 방법, 초간편 레시피
비빔냉면을 그냥 드신다고요? 이왕이면 맛있게 양은 넉넉하게 드세요. 집에 있는 재료 아무거나 비빔냉면에 어울릴 만한 것이면 다 좋습니다. 영양가도 있고요. 비빔냉면 역시 물냉면처럼 열무김치를 넣어 열무 비빔냉면으로 먹는 것을 가장 좋아합니다. 이번에는 열무김치가 없는 관계로 오이를 송송 썰어 넣었습니다. 배가 있으면 배를 썰어 넣으셔도 좋고 물김치도 만족스럽습니다.
삶은 계란이 있으면 추가하시고 계란 프라이도 괜찮습니다. 오이가 없고 콩나물이 있으시다고요. 콩나물을 살짝 데쳐서 살짝 올리면 아삭아삭 식감 좋고, 맛 좋은 콩나물 비빔냉면이 됩니다. 풀무원 함흥 비빔냉면은 별도의 재료를 추가해 넣어도 양념의 간이 넉넉한 편이라 저는 양념이 추가로 필요하지는 않았습니다. 취향에 따라 원하는 재료 첨가하여 맛있게 드세요.
여름철 별미, 이런 분께 추천합니다.
날씨가 덥거나 입맛이 없을 때 식욕을 돋울 음식이 필요하다면 새콤 달콤한 냉면을 추천합니다. 식당에서 드시면 가장 좋겠지만, 집에서 간편하게 초단간하게 냉면을 드시고 싶으시다면 할인 이벤트를 할 때 냉장 식품 구매해 집에 두시고 냉면이 당길 때 해 드시면 좋을 듯합니다. 육수를 끓일 필요 없이 후다닥 냉면이 완성되니 편리합니다.
물이 끓는 동안, 냉장고를 쓰윽 살펴보시고 냉면에 첨가할 재료를 준비하면 끝. 재료를 더 넣어야 더 맛있다는 것 잊지 마셔요. 맛있게 드시고 기분 전환하셨으면 좋겠습니다. 마트에 가셔서 저렴하게 할인 이벤트 하는 냉면이라면 풀무원이 아니어도 좋습니다. 제가 먹어 본 풀무원 냉면이 기본적인 냉면의 맛을 충족해 괜찮았으니 여러 제품 중에 골라야 하는 상황이면 풀무원 냉면을 한 번쯤 드셔 보셔도 좋지 않을까 싶습니다.
맛있는 식사 시간 되세요.
이상, 엄마가 사 온 냉면을 제가 거의 다 먹고 쓰는 풀무원 평양 물냉면/함흥 비빔냉면 솔직 후기였습니다. 긴 글을 읽어주셔서 감사드리고 지극히 개인적인 견해로 의견이 다를 수 있음을 양해 부탁드립니다. 감사합니다. 식사 맛있게 하시고 힘내세요. (여유가 되신다면, 살짝궁 공감부탁드려요-로그인 없이 가능하다네요.)
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