가래떡의의미1 새해/설날에 떡국을 먹는 이유 (떡국의 유래/떡국의 의미/가래떡의 의미) 알고 먹으면 더 맛있는 떡국 이야기 :) 안녕하세요~ 출출할 때 간편하게 해 먹는 음식이 제겐 떡국인데요. 만들어 놓은 멸치다시 육수에 떡국 떡을 넣고 계란을 풀어주고 김을 고명으로 올려 후딱 한그릇 완성하여 맛있게 먹곤 합니다~ 이번 포스트에서는 떡국의 유래와 특히 설날에 떡국을 먹는 이유 그리고 떡국의 의미에 대해 소소하게 이야기해보려고 해요. 설날이면 가족 친적들과 옹기종기 모여 떡국을 먹으며 소원을 빌고 덕담을 나누는 것이 우리네 전통이라죠. 떡국은 언제부터 먹게 되었을까요? 고려 이전에 밥 대신에 주식으로 떡을 만들어 나눠 먹었다고 해요. 떡을 그대로 두면 굳기 때문에 국물을 넣어 먹었다고 하고요. 부드럽게 먹기 위해서요. 18~19세기 여러 역사 문헌에는 오늘 날의 떡국의 모습이 소개되어 있어.. 2020. 12. 30. 이전 1 다음
