가지잘고르는법1 [가지전, 참 맛있네] 가지를 건강하게 먹는 법 : 효능/잘 고르는 법/보관하는 방법/제철 호기심 씨와 궁금이의 누군가에게 쓸모 있을, 건강 이야기 (깨톡 깨톡~) "알고 먹으면, 더 맛있는 가지 편" 깨깨오톡 채팅방에 입장하셨습니다. #포스트는 알콩달콩 대화로 구성되어요:) 안녕하세요. 호기심 씨 혹시 가지 좋아하세요? 다름이 아니라 엄마가 해주신 가지전을 먹었는데 맛이 좋은 거예요. 사실, 가지라는 야채를 그리 선호하지 않았는데 다양한 전이랑 함께 자리한 가지전을 우연히 먹어보니 기대 이상의 맛이었습니다. 가지 무침으로 먹었을 때는 식감이 물컹물컹 살짝 질기기도 하고 무침에서 느끼한 맛도 느껴지곤 했는데 계란을 곱게 묻혀 기름에 튀긴 가지전은 겉은 바삭 속은 부드러우면서 아삭하고 달큼하니 맛있었어요. 꼭 초간장을 찍어 드셔야 해요. 맛이 배가 됩니다~ 기대를 하지 않아서 그랬을까요? 더 그.. 2020. 6. 27. 이전 1 다음
